Розовые блинчики

Дата: 18 июля, 2014 | Русская кухня | Автор: Наталья Гречко |

0 Комментариев | Просмотров: 273

- Подготовительные
- 30 мин.
- Приготовление
- 30 мин.
- Порций в блюде
- 4
- Сложность рецепта

Вы любите блинчики? А клубничку? Ну, тогда этот рецепт точно для вас, так как два любимые вами блюда в одном шикарнейшем рецепте – розовые блинчики.

Клубничная пора уже закончилась, жаль! Так ее ожидаешь, а она так быстро заканчивается. Но мы же уже стали умные и запаслись клубничкой на зиму, а теперь можем из нее готовить разные блюда. Так почему бы не разморозить порцию и не приготовить блинчики? Ведь нам ничего не мешает!

Единственный нюанс в приготовлении этих блинчиков, нам понадобится обязательно блендер, без него блины не получатся. Заменить его можно кухонным комбайном с насадкой режущий нож. Ну, а если у вас и комбайна нет, то УВЫ! Приготовить вам их не удастся, так как клубничку надо будет измельчить. А каким кухонным инвентарем это можно еще сделать я не знаю! Разве, что очень мелко клубнику порезать, но это все равно нужного эффекта не даст. Но все же хоть что-то.

Размер текста

Продукты (ингредиенты) для рецепта

Мука - 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст.л.
Сахар – по вкусу
Соль – щепотка
Молоко – 2 стакана
Клубника – 200 грамм

Пошаговый рецепт Розовые блинчики

В этом рецепте все достаточно просто. Муку кладем в глубокую посуду, можете ее просеять, хотя это по желанию. Добавляем яйцо, растительное масло, соль, сахар.
Наливаем молоко. Вы можете его заменить кефиром, водой со сметаной, сывороткой или даже пивом. Да, да! Именно пивом! Подобным рецептом блинов я ранее уже с вами делилась.
Клубнику моем, разрежем на 4 части и кладем ее в блинное тесто. Клубнику можете не резать, у меня просто блендер не очень сильной мощности, поэтому я ему помогаю, чтоб легче справлялся с работой.
Берем блендер и взбиваем тесто. У вас оно должно получиться розового цвета.
Сковороду нагреваем и жарим блины как обычно, с двух сторон до золотистости.
Подаем блинчики со сметаной и клубничкой или просто с чашкой чая или же кофе.